豊橋紅茶の担い手と、土と圃場

豊橋紅茶の圃場は、この３０年程農薬不使用。近年は無施肥にも取り組まれます。
見るからに赤い赤土が、香りのある紅茶を育みます。

～豊橋紅茶のチャノキが根ざす地質※～
堆積岩
新生代第四紀
岩相：汽水成層ないし海成・非海成混合層

※圃場の位置を日本シームレス地質図にて確認したものです。